Blue Bottle Coffee 在中国内地的第五家门店——前滩店，将于 5 月 27 日正式与大家见面。店铺选址于高密度商业和住宅综合区的公共景观绿地，门店融合于建筑周边景观之中，植栽布满屋顶，葱郁繁茂的自然之意从户外延伸至室内，成为一处「园中之园」，在楼宇森林中为顾客带来开放通透、亲近自然的咖啡体验。
继静安嘉里中心店后，Blue Bottle Coffee 再度携手芦沢啓治建筑事务所（Keiji Ashizawa Design），延续对公共景观绿地项目的探索。正如有公园必有供人小憩的凉亭，前滩店所在建筑中，原有的两层地上空间被打通，仅保留基础的梁柱结构，形成通透的挑空空间。玻璃墙以及外侧椭圆形平滑曲线立面，以生动的形态让建筑与自然柔和过渡，顾客可以在如温室花园一样的空间里惬意观景休憩。入夜后，室内定制的高悬景观灯点亮两层通高的空间，让人仿佛看到公园中一座温暖的灯塔。
走进店内，不规则的赤土色砖墙如雕塑般伫立在内，沿着三角形的双层旋转楼梯拾级而下，仿佛进入一个由匠人雕塑出来的空间。微妙的灯光变化和花艺展示点缀其中，与几何的秩序感形成了鲜明对比。穿过蜿蜒狭长的楼梯来到负一层，伴随着一棵姿态优美的鹅掌柴出现在视野正中，整个空间又豁然开朗。吧台和室内外坐席区沿弧形玻璃幕墙布置，面对着下沉庭院及景观，让顾客尽可能多地亲近阳光与植栽，获得与地上一层连续的自然光景。
前滩店首发的香草气泡新奥尔良式咖啡（NOLA COLA），香草籽的芬芳伴随气泡沁入心脾，佐以绵软且富有茉莉芳香的茉莉白桃戚风蛋糕，舒缓初夏的炎热。BALL & CHAIN 刺绣手提袋也是本店限定，希望通过减少一次性商品袋的使用来拥抱自然，同时用细腻的手工艺唤醒都市中对「慢」的美学感受。
Blue Bottle Coffee 前滩店
上海市浦东新区东育路 595 号 1 幢及 2 幢地下 1 层 04-06 单元
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一路向北
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一位WordPress评论者
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