“对我们而言，从一个关键的商业地段出发十分重要。全球有数个重要选址，在中国上海，这条奢侈腕表街就是一个卓越的地段。”
近期，瑞士奢侈品巨头历峰集团（Richemont）旗下瑞士制表品牌名士表（Baume & Mercier）在上海南京西路开设了品牌在中国大陆地区的首家全新形象门店。品牌全球首席执行官 David Chaumet 在精品店中接受了《华丽志》专访。
新店位于上海南京西路商圈的九百中安名品长廊，毗邻恒隆广场、锦沧文华广场等顶级商场，这条路被称为中国“高端腕表一条街”，集齐历峰集团、LVMH集团和斯沃琪集团旗下数十家奢侈腕表品牌的精品店。
此次全新形象店的开设，也显示出名士表对于中国市场的信心。“对比五年前，我们已经迈出一大步，提升了在中国市场的知名度，我们也将继续将其作为一个优先市场。”David Chaumet 对《华丽志》表示。
David Chaumet 于2019年4月起担任名士表表全球首席执行官。2011年，他加入历峰集团，曾担任罗杰‧杜彼（Roger Dubuis）亚太区总经理等职务，负责过历峰集团专业制表品牌港澳地区业务。
“在设计与制表取得平衡，这是我们的优势之一”
名士表于1830年创立于瑞士株罗地区，可以称得上是制表界历史最为悠久的品牌之一。
Louis-Victor 和 Célestin Baume 兄弟二人在瑞士株罗地区的一个小村庄 Les Bois 开设了一家钟表店。他们通过创新打造了卓越的腕表，获得了良好的声誉，生意迅速成长起来。到19世纪末，兄弟二人的公司已在国际上享有盛誉。
1918年，Louis-Victor 之孙 William Baume 与表商 Paul Mercier 合作创立了 Baume & Mercier。
名士表的工厂位于瑞士株罗地区 Les Brenets，总部设在日内瓦。1919年，名士表获得了瑞士日内瓦钟表制造商协会颁发的日内瓦印记（Poinçon de Genève），这是钟表业的最高荣誉，代表着钟表的精湛工艺和卓越性能。
1988年，名士表加入历峰集团。
《华丽志》：您认为名士表有别于其他瑞士制表品牌的独特之处是什么？
David Chaumet：首先，名士表拥有悠久的历史。近两百年前，名士开始了她漫长的旅程。
其次，名士表的独特之处在于，自创始起就注重合作，搭建了一个由名士设计、另两位合作伙伴制造腕表部件的“生态系统”。我认为这让名士表在制表方面更有优势。至于分销，也从创立起就依靠两位合作伙伴进行分销，目前仍是如此。
最后，名士表在设计和制表两者间取得了平衡，也在男士和女士腕表间取得了平衡，即便今天腕表适用的性别更为模糊。这些都是品牌有力的支撑，也是其精妙的规划。
上图：利维拉系列50周年纪念限量款 Baumatic 万年历腕表10742，搭载品牌于2017年推出的自制Baumatic 机芯，也是利维拉系列首次搭载万年历显示功能，全球限量发行50枚，显示了名士表在卓越性能、复杂机械和运动时尚腕表设计上的出色能力
上图：名士表自制 Baumatic 机芯，具备长达5天（120小时）的动力储存能力、每天误差仅-4/+6秒的走时精度和抵抗至少1500高斯的抗磁能力
《华丽志》：您此前在制表行业的十多年经验如何帮助您领导名士表？
David Chaumet：我对制表行业确有不少了解，这些工作让我很好地了解关于机芯、复杂机械、供应链、以及生产、加工和设计等制表文化。如今，当我们要制定腕表发展策略时，这些经验也让我能够依据品牌的竞争力和制表水平，对不同品牌的定位有清晰的认知。
对我而言，这保证了我们推动名士表的制表发展。名士表拥有悠久的制表历史，1920年代，名士表就在日内瓦推出了最为轰动的表款。我此前的经验让我和我们的团队很好地了解了制表及其发展方向，甚至是关于腕表的组成、机芯和加工等等。
“女性腕表有四种发展方向”
上个世纪50、60年代，名士表将代表完美和黄金切割比例的希腊字母“PHI”（Φ）作为品牌logo，寓意名士表在优雅设计与先进制表技术间的精妙平衡，也呼应创始人为品牌定下的格言：“唯美主义，只制造品质上乘的腕表”。
今年是名士表标志性的利维拉系列（Riviera）诞生50周年，品牌推出了三款全新39mm尺寸利维拉腕表、利维拉女表系列以及50周年纪念限量款 Baumatic 万年历腕表。
这是品牌首次推出39mm尺寸的利维拉腕表。1973年，名士表首次推出利维拉系列时，首创的精钢表壳和十二边形表圈以前卫独特的美学为腕表开拓了休闲雅致的穿戴场景。今年的三款39mm系列新品搭载了品牌于2017年推出的自制 Baumatic 机芯，将设计美学与卓越性能融于一体。
《华丽志》：今年是利维拉系列腕表面世50周年，利维拉系列首次推出了三款39毫米全新尺寸的腕表。为什么选择39毫米这一尺寸？
David Chaumet：从几年前起，我们开始尝试制作尺寸更小的腕表，尤其是在欧洲，但在亚洲，消费者追求更大的尺寸。
我们曾推出过43mm的计时码表、42mm的Baumatic机芯和自动机芯腕表，我们也有36mm的表款。42mm和36mm间还有巨大的间隔，于是我们推出了39mm和33mm的表款。如今，名士表有从33mm、36mm、39mm、42mm到43mm的多个尺寸，我们甚至在50周年时推出了40.5mm的万年历表款。
39mm是一个“无性别”的尺寸，无论男士或女士，我认为这个尺寸能够很好地适合我们每一位顾客。
同时，这一尺寸的腕表也是一个平台，你可以轻松地通过颜色、表带、装饰以及材质来表达设计。这样的表款十分优雅，你可以考虑是戴着度周末还是工作，可以说，它极易契合不同场景。
《华丽志》：今年也是自1973年推出利维拉系列以来，名士表首次在一年内推出如此多款女士腕表。您认为女性腕表市场正呈现哪些趋势？
David Chaumet：女性腕表有4种不同的发展方向。
首先是镶嵌珍贵宝石和其他材质的珠宝腕表，将珠宝和腕表相结合，这类腕表市场通常由珠宝品牌占据。也有专注于女性群体但不搭配珍贵宝石的种类；
第二种是经典的圆形小尺寸腕表，更适合传统的需求；第三种是优雅的运动风格腕表，也是当下的趋势；最后是非常规造型的手表，利维拉手表就属于这一类。
《华丽志》：您认为女性未来会成为名士表的重要顾客群体吗？
David Chaumet：会的。回顾品牌30年前的历史，当时名士表稍偏向于女性顾客，如今相对地稍偏向男性。我们希望在男性和女性顾客比例间取得平衡。我们的logo就代表了完美的和谐与平衡。
上图：1973年，名士表推出首款利维拉腕表，首创了精钢表壳和十二边形表圈的造型轮廓，打破了传统制表的常规。利维拉系列时髦别致又具运动风采，于上世纪90年代就取得了巨大的成功，是通行全世界的首款运动时尚腕表之一。
上图：从左至右依次是利维拉第二代（1981年）、利维拉第三代全历表（1985年）和利维拉第三代计时码表（1993年）
上图：利维拉系列全新39mm表款，搭载名士自制 Baumatic 机芯
上图：利维拉系列推出5款全新33mm和36mm女士腕表，这是自1973年推出利维拉系列以来，品牌首次在一年内推出如此多款女士腕表。
上图：1950年款女爵腕表（Marquise），该系列腕表最初于1940年代推出，表盘为纤细的矩形，完全内置于表带中，这款女爵腕表直至上世纪60年代初期都是名士品牌最畅销的表款之一。名士表打造的女表证明了女性配戴的腕表并不仅仅是男士腕表的缩小版或简化版。
“从一个关键的商业地段出发十分重要”
《华丽志》：一家全新形象的门店对制表品牌来说有怎样的意义？
David Chaumet：对我们而言，从一个关键的商业地段出发十分重要。全球有数个重要的选址，如巴黎旺多姆广场、伦敦邦德街、纽约第五大道、以及瑞士、米兰等地，在中国上海，这条奢侈腕表街就是一个卓越的地段。
有趣之处在于什么呢？我想这是一条“包罗万象”的（腕表品牌）街道，从入门级腕表品牌到顶级腕表品牌，在这里你可以踏上一条探访不同品牌的旅程。
门店装饰的灵感很大程度上来源于海洋的蓝色与波浪，墙壁的颜色让人联想到沙滩，充分展现了店内的氛围，那是你期望和亲朋好友欢聚时光的地方。
《华丽志》：名士表怎样与年轻消费者沟通？
David Chaumet：这关乎和品牌产生直接的联结，让他们处于中心位置，准确地了解名士表是什么，名士表是一个怎样的品牌，让他们体验真正的制表、设计，感受品牌的声誉。
当下，我们有责任让年轻一代的消费者尽可能多地了解和体验名士表，比如在南京西路这家门店。
《华丽志》：中国市场在名士表的品牌战略中处于怎样的地位？
David Chaumet：中国市场肯定是优先市场之一。如果回看5年前，那时名士表在中国市场是什么样的？我想我们已经迈出一大步，增强了品牌的存在感，加快了团队建设和消费者沟通的步伐，这确实帮助品牌在中国市场获得了提升。
我们也将继续将其作为一个优先市场，正如我刚才所讲的，我们的目标是在所有主要市场间保持平衡。如今，名士表的欧洲市场仍旧远远强于亚洲市场，所以我们正推动亚洲市场的发展，以赶上欧洲。
《华丽志》：未来，名士表想要在中国市场获得长足的发展，面临的最大的挑战是什么？
David Chaumet：对我而言，挑战就是让面向年轻一代的渠道和网络更加成熟，提升品牌在年轻群体中的知名度。
在腕表的价值、环境、服务、包装等等方面，我们都做到恰如其分。我们需要将这些信息放大、传递给中国的消费者，让他们体验名士表，并口口相传：名士表是值得拥有的品牌。
上图：名士表南京西路精品店内装饰以蓝白色调为主，蓝色代表海中波浪，白色代表沙滩，营造出仿佛身处海边的氛围，也呼应利维拉系列的蓝色表盘和表盘上的山海纹饰。品牌以此致敬南法利维拉海岸，这正是利维拉系列的灵感来源地。
丨图片来源：品牌方提供
丨责任编辑：朱若愚
一路向北
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