星巴克上季度净收入同比增长8%，中国市场平均客单价下降 9%

美东时间1月30日收盘后，全球最大咖啡连锁星巴克集团（Starbucks Corp）公布了截至2023年12月31日的2024财年第一季度关键业绩数据：

集团首席执行官 Laxman Narasimhan 评论道：“从很多方面来看，我们第一季度的表现都很强劲。 值得注意的是我们最忠实客户的坚定承诺、会员奖励、每位会员支出的增长。”“尽管存在不利因素，但我们的品牌非常强大，再加上创新和对“绿色围裙”合作伙伴（green apron partners）的不懈关注，形成了长期的差异化优势，再加上专注于 Triple Shot Reinvention 战略的执行，将推动平衡和有吸引力的盈利增长。”

注：Triple Shot Reinvention 战略由星巴克在2023年11月提出，专注于三个重点：提升星巴克品牌、加强公司的数字化能力、真正实现全球化。并通过“双泵”（two pumps）计划，释放效率并重振合作伙伴文化。

集团首席财务官 Rachel Ruggeri 表示：“我为我们在第一季度实现的显著利润率扩张和两位数的盈利增长感到自豪，因为这突显了我们实现盈利增长的多种途径，”“在今年余下的时间里，我们将在多个途径中使用多种杠杆，继续实现平衡增长模式。”

受到平均客单价（+2%）和可比交易额（+3%）增长的推动，全球可比门店销售额同比增长5%。其中，北美和美国可比门店销售额同比增长5%，国际可比门店销售额同比增长7%。

在国际市场中，中国可比门店销售额同比增长了10%，低于华尔街16%的增长预期。此外，中国的平均客单价（average ticket size）同比下降 9%，星巴克将业绩下滑归因于中国消费者模式的转变，在经济疲软的情况下，消费者变得更加注重性价比。

与此同时，瑞幸咖啡（Luckin Coffee）和库迪咖啡（COTTI COFFEE）等本土品牌正采取相当激进的定价策略，尤其是低价策略。不过 Rachel Ruggeri 表示，“我们将继续专注于高端产品，这意味着优质的体验。我们有独特的竞争优势来推动这一点，包括在我们的饮料和食品中采用与当地非常相关的咖啡前瞻性创新战略。本季度我们在这方面取得了一些良好的成功，我们将继续这样做。 但我们预计随着时间的推移会出现这种情况。 你将开始看到人均咖啡消费量的增加，这是一件好事，并将从中受益。”

星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）在电话会议上表示，她们注意到中国市场盛行促销，但她们对在那里打价格战不感兴趣。他们再次计划继续作为一名高级玩家（premium player）。到2025年，星巴克中国预计总门店数量将达到9,000家（相关阅读：星巴克发布2025战略愿景，中国市场平均每9小时开出一家新店 ）。

财报发布后的第二天，截至1月31日收盘，集团股价较上一交易日小幅下滑1.12%至93.03美元/股，当前市值约为1053.3亿美元。

今年1月，星巴克迎来了三位新董事会成员：Grupo Bimbo SAB de CV 首席执行官、总裁兼董事长 Daniel Servitje、YouTube 首席执行官 Neal Mohan、T-Mobile US, Inc. 首席执行官、总裁兼董事 Mike Sievert，这些任命使星巴克董事会成员从8名增加到11名。

｜消息来源：官方财报、雅虎财经、《华丽志》历史文章

｜图片来源：集团官网、星巴克中国

｜责任编辑：王家琦

​Read More